Archivi categoria: Cucina in barca

Pasta acciughe capperi e pan grattato

Ingredienti per 4 persone: 400 gr di pasta a piacere capperi un cucchiaio 12 acciughe 2 spicchi d’aglio pane tostato OlioTaggiasco Preparazione: Per prima cosa mettete a cuocere la pasta. In una padella versate l’olio quando è caldo mettete l’aglio … Continua a leggere

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Pasta con verdure croccanti

Ingredienti per 4 persone: 399 gr di spaghetti 2 carote 2 zucchine 2 cipollotti o 1 porro Parmigiano grattugiato OlioTaggiasco Preparazione: Per prima cosa cuocete la pasta e. In una padella versate l’olio e i cipollotti / iporrri precedentemente tritati, fateli rosolare … Continua a leggere

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Spaghetti profumati alle zucchine e tonno

Per 6 persone 500gr spaghetti 2 bustina di zafferano 2 zucchine tagliate alla julienne cipolla tritata q.b. tonno sott’olio a piacere zenzero grattugiato olio sale e pepe Tagliare le zucchine a julienne (io ho usato la grattugia multifaccia). Preparare un … Continua a leggere

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